Cos'è un CupCake? Uot is a capcheic?

Un cupcake non è nient'altro che un deliziosissimo dolcetto ricoperto di glassa o pasta di zucchero. Una di quelle cose che sicuramente vengono introdotte nelle diete, per capirci. Il cupcake è semplice da fare e la ricetta base è simile a qualsiasi altra torta o muffin: burro, zucchero, uova e farina. Possono essere applicate molte varianti alla ricetta base con la differenza che la preparazione di una tortina piccola risulta molto più semplice e veloce ma la cosa che lo differenzia sta nella decorazione. Si, perchè il cupcake è creativita, passione e tanto, tanto amore per i dolci. Bisogna essere precisi, scrupolosi e fantasiosi e si possono ottenere anche opere d'arte. Prima dell' invenzione degli appositi stampi, queste tortine venivano cotte in casseruole, tazze, scodelle; da ciò deriverebbe quindi il nome del dolce. Nascono in America e diventano una moda anche qui in Italia. Veri e propri gioiellini serviti più frequentemente nelle celebrazioni di compleanni e di varie festività.